Meu primeiro post está
ilustrado pelo meu atual "vício", os cupcakes!
Enquanto criava o blog colocava uma forma de cupcakes de chocolate no forno, que aliás ficaram prontinhos ao mesmo tempo, mas ainda faltou a cobertura básica.
Caso alguém tenha interesse aqui vai a receita, muito fácil!
Cupcake de chocolate
Ingredientes
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres de manteiga ou margarina
1/2 xícara (chá) de leite morno (usei creme de leite)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (usei o da nestlé)
1/2 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
No liquidificador coloque o ovo, manteiga, açúcar e leite bata até ficar uma mistura homogênea.
Misture a farinha, chocolate e fermento e adicione a massa do liquidificador.
Coloque em forminhas ou em uma forma única untada com óleo ou margarina e farinha misturada com um pouco de chocolate.
Leve ao forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 20/25min, caso seja numa forma única leva um pouco mais de tempo.
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