Cestinhas de Pastel

Cestas de Pastel

Resolvi fazer essa receitinha já era quase meio dia, corri na bodega (Extra) aqui em frente e comprei a massa de pastel e carne moída de alcatra. 

Enquanto aquecia o forno fui cortando a cebola e alho para refogar a carne moída.
Então foi só forrar forminhas de empada com massa de pastel e levar ao forno pré aquecido por alguns minutinhos até dourar levemente a borda (não muito porque ainda vai voltar ao forno),  tome cuidado pois eu deixei queimar, mas mesmo assim ficou bom, super crocante!

Recheie como quiser e agora sim volte ao forno só para aquecer, mas caso opte por recheio frio (patê de frango, atum etc) não precisará dessa etapa.
Eu segui as indicações da Panelaterapia e fui de queijo, carne moída refogadinha e um "teco" de requeijão. Mas você pode dar asas a imaginação nas possibilidades doces e salgadas. Aprovadoooo!

Forre as forminhas com a massa de pastel e tome cuidado para não queimar, assim como as minhas.

Depois de recheadas leve ao forno para aquecer , mas caso sua opção seja um recheio frio nem terá esse trabalho.

Aqui saboreamos no almoço, com salada verde, tomate,cenoura e antepasto de berinjela.

Usamos essa Geleia de Pimenta Vermelha, delicia!